焦糖布丁🍮
焦糖布丁🍮的做法说明
把自己制作的过程记录下来！
焦糖布丁🍮的做法与步骤
- 第1步.
牛奶加糖加热糖化即可
- 第2步.
鸡蛋加牛奶里
- 第3步.
把牛奶蛋液过筛两次
- 第4步.
熬焦糖，80克糖加80克水糖熬制变黄关火把焦糖倒在容器里（这次我做的没有放焦糖，用了以前的图）
- 第5步.
在焦糖上再倒上牛奶蛋液
- 第6步.
在容器上加上锡纸
- 第7步.
烤盘中放适量的水，把盖好锡纸的容器放在烤盘里隔水烤
- 第8步.
150度35分钟，如果一个大容器（像我图上这样可以适当增加烤的时间，我增加到了45分钟）
小贴士
三个鸡蛋一盒牛奶的量如果分开放在小瓶里（小的容器）烤的时间35分钟就可以了
这次我是直觉放在了大的玻璃容器里，35分钟后表面有点过软，所以又加了10分钟。
这个很好烤，温度时间可以稍作调整。（每个烤箱温度不能完全一样）
