青红椒木耳炒肉片
青红椒木耳炒肉片的做法说明
荤素混炒~
青红椒木耳炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
木耳提前半小时泡发。 青红椒切滚刀，五花肉切片。
- 第2步.
大火将锅烧热，放入肉片，翻炒至八分熟。
- 第3步.
加入一勺料酒，两勺红烧汁，少许砂糖，和小半碗水，盖上锅盖收汁。 然后盛出备用。
- 第4步.
锅内加入少量食用油烧热，放入青红椒，翻炒。
- 第5步.
再将木耳放入，放入少许料酒，再撒一点盐提味，翻炒至断生。
- 第6步.
最后加入刚才超好的肉片，炒一下。
- 第7步.
盛出。
- 第8步.
请君慢用。
小贴士
青红椒不要炒得太熟，七分熟就好了。
