燕麦花卷#萝卜丝#肉包
燕麦花卷#萝卜丝#肉包的做法说明
这个方子可以按自己喜欢做成馒头，各种花卷包子。参考原方http://www.xiachufang.com/recipe/100587820/
燕麦花卷#萝卜丝#肉包的做法与步骤
- 第1步.
酵母，糖，水混匀静置5分钟，慢慢倒入面粉用筷子搅至无干粉
- 第2步.
用手稍微揉几下就成一粗糙面团（盘子很干净）盖盖静置3-5分钟。
- 第3步.
开始揉面，直至面团光滑揉软，盖盖静置3-5分钟
- 第4步.
整成均匀长条
- 第5步.
切分8份
- 第6步.
撒粉按扁
- 第7步.
擀成中间厚边缘薄
- 第8步.
包馅
- 第9步.
摆入蒸笼，发酵
- 第10步.
发酵好了，水开上锅蒸10分钟
- 第11步.
出锅，好松软！
- 第12步.
豆角肉包
- 第13步.
黑芝麻酱卷
- 第14步.
葱花卷
- 第15步.
胡萝卜葱花卷
- 第16步.
咸蛋黄花卷 咸蛋黄30，低筋面粉5，南瓜粉5，糖3，盐1.5，芝麻4，热油16
小贴士
一次发酵
