牛肉番茄意面

牛肉番茄意面的做法说明
意面很简单,水开以后加盐,加入意面煮7-10分钟,根据自己喜好的软硬度调整时间。
早上煮酱太浪费时间,可以提前一晚做好,第二天煮面再在锅里炒一下就好啦,很方便。
牛肉番茄意面的做法与步骤
- 1.
热油(黄油更香)锅炒熟牛肉碎,盛出。
- 2.
热锅下洋葱碎(稍微多一点,家里没有洋葱我用的大葱)炒香,入番茄碎炒,加番茄酱、手磨黑胡椒、香草碎,炒到番茄变软加入牛肉碎翻炒,加少量水煮。
- 3.
微微收一下汁儿,加少许糖、盐,加入香芹碎。不怕热量高的还可以加点芝士粉或者芝士片,口味也更丰富😋
小贴士
番茄要切小粒,于我而言,去不去皮口感影响不很大。
香草碎和芝士绝对是提升口感的点睛之笔,我最近在减肥,没放芝士。