芦笋土豆浓汤

芦笋土豆浓汤的做法与步骤

1. 1.

   将土豆削皮切块上锅蒸煮，芦笋掰掉老的部分，焯水备用。

2. 2.

   用料理棒或料理机将煮熟的土豆、芦笋和少量的牛奶一起打至顺滑（留两根芦笋尖摆盘用）

3. 3.

   将土豆泥倒入锅中，加入剩下牛奶和盐，煮到自己想要的浓稠度就可以啦，盐可以根据自己口味酌情增减。

4. 4.

   出锅，摆上烤的面包丁，芦笋尖，撒上黑胡椒碎或者其他坚果粉类，就是很好看的摆盘。我拿小圆圈模把蛋饼上的虾刻下来摆上去了呢。