西瓜火箭冰棒

西瓜火箭冰棒的做法与步骤

1. 1.

   将糖和半杯水倒入锅中，小火煮到微沸，继续搅拌至糖完全融化。冷却后倒入柠檬汁搅拌均匀。

2. 2.

   取1/4杯刚刚做好的糖浆，倒入酸奶，再倒入香草精搅拌均匀。把酸奶分两份，一份半杯，一份1杯。在覆盆子香精中倒入8滴食用色素，再倒入一份酸奶中搅拌均匀。在每个模具中倒入适量蓝色酸奶，大约到模具1/3处，冷冻1小时；拿出来，将另一份酸奶分别倒入模具中，再冷冻1小时。

3. 3.

   将西瓜倒入食物处理机，再倒入3/4杯糖浆搅打均匀。将西瓜糖浆倒入模具中，每个模具填到差一点点满的位置，然后插进小棍，放冰箱冷冻过夜。

4. 4.

   吃的时候，提前准备一盆热水，每个冰棍放进去8-10秒，就很好脱模了。

5. 第5步.

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