✨🍄鸡茸奶油蘑菇汤🍄✨

✨🍄鸡茸奶油蘑菇汤🍄✨的做法说明
2018.10.18
最爱的一款汤,没有之一!
总统黄油➕铁塔奶油香醇浓郁的口感
喝上一碗安心睡觉觉~💤
✨🍄鸡茸奶油蘑菇汤🍄✨的做法与步骤
- 第1步.
鸡茸加一点水和成糊,洋葱切碎沫,口蘑切薄片,准备好各种食材~
- 第2步.
开中火把10克黄油融化
- 第3步.
先放入洋葱沫炒香,再放蘑菇,撒点盐和黑胡椒炒软后盛出备用~
- 第4步.
20克黄油中火化开放入面粉炒成糊状~
- 第5步.
加入水用蛋抽搅拌至没有面粉颗粒后等待烧开~
- 第6步.
烧开后先放鸡茸糊用蛋抽搅散,然后加洋葱口蘑再次等待烧开~
- 第7步.
烧开转最小火倒入奶油,还是用蛋抽不停搅拌防止糊锅,按自己的口味放盐和黑胡椒碎~
- 第8步.
完成✅enjoy🍽
小贴士
配方为一人份,可按人数加倍配方。喜欢细腻口感可以用料理机打碎,鸡茸是自己用料理机打碎的鸡胸肉,剩余的可以拿来做鸡肉丸子~