糙米芝麻糊|香浓好喝

糙米芝麻糊|香浓好喝的做法与步骤

1. 1.

   糙米和芝麻洗净，浸泡4小时以上；

2. 2.

   将糙米沥干水，炒至金黄备用；

3. 3.

   芝麻沥干水后炒香炒熟，如何判断芝麻是否炒熟？用手指轻轻一捏，芝麻轻易捏碎就可以咯；

4. 4.

   将芝麻，糙米以及去核的椰枣放入破壁机中，倒入300毫升水搅拌，搅拌60秒就成糊状啦；

5. 5.

   将搅拌好的糊倒入一个干净的锅内；

6. 6.

   破壁机杯内还有一些很难倒出的糊，利用剩下的300毫升水，将水倒入破壁机中，搅拌30秒，倒入同一锅内，发现破壁机杯内几乎不含什么残留物啦；

7. 7.

   开大火煮开，煮的时候加入冰糖并不停搅拌；

8. 8.

   煮至喜欢的厚度就可以喝咯。