花生糖 无水无油版

花生糖 无水无油版的做法说明
简单操作,香脆可口,老少皆宜,还不快快学起来
花生糖 无水无油版的做法与步骤
- 第1步.
花生与芝麻干锅炒香 不用放油 花生炒到闻到香味即可,出锅后花生还会自己加热,所以闻到花生香左右就可以出锅了避免花生过糊
- 第2步.
稍稍晾凉后花生放入保鲜袋用擀面杖压碎
- 第3步.
之后倒入平盘中吹掉花生皮 因为之前炒过所以花生皮已经变脆所以很容易就脱落了
- 第4步.
锅中不用加水直接放入与花生和芝麻等量的白糖 小火慢熬至焦糖色 倒入花生与芝麻与糖混合
- 第5步.
趁热倒出在案板上用擀面杖 压平 越薄就会越脆 切成你喜欢的形状
- 第6步.
彻底放凉后就会酥脆香甜 口齿留香啦!吃不完要装入密封的保鲜袋放阴凉处 过热会融化哦!你学会了么?
小贴士
也可以加入你自己喜欢的干果哦!