卡通多彩面
卡通多彩面的做法说明
我们当妈妈的都希望宝宝吃的健康，吃的好，在给宝宝添加任何一种新食物时，妈妈们也是各种费神，挑选一款好的放心的面条给宝宝，真的好难，看到超市里各种各样的儿童面条，一看配料表，妈妈们心里就会想这个不能吃那个不能吃的，尤其各种颜色的面条，真的是太好看了，但是真的放心吗？
今天这款自制面条，不仅颜色好看，样式也好看，关键是它健康啊，无任何添加剂，营养也是棒棒哒！
卡通多彩面的做法与步骤
- 第1步.
食材清单
- 第2步.
南瓜去皮切片，放在锅中蒸熟
- 第3步.
油菜取叶子
- 第4步.
放在锅中焯水几分钟
- 第5步.
放入搅拌机中，倒入适量的清水，搅打成汁 tips：加水的量只需要搅拌机可以搅拌动油菜即可
- 第6步.
过筛油菜汁，取重25g
- 第7步.
将油菜汁倒入50g面粉中，搅拌均匀
- 第8步.
揉成光滑不沾手的面团，盖盖，醒面20min左右 tips：醒面可以让面团更加筋道，变得松软有弹性，这样子煮出来的面也会更软嫩好吃。
- 第9步.
蒸熟的南瓜不加水过筛，取重30g
- 第10步.
同样的方法，将南瓜泥倒入45g面粉，揉成光滑不沾手的面团，盖盖，醒面20min左右
- 第11步.
将面团擀开，擀的尽量薄一些
- 第12步.
用模具压出卡通形状即可
- 第13步.
做多一些的面，可以放在冰箱冷冻保存 tips：将面铺在盘子里，冷冻半小时，放入保鲜盒或者保鲜袋中，密封冷冻保存即可，建议一周吃完哦！
- 第14步.
将面倒入沸水中
- 第15步.
大火煮3min左右即可 tips：根据自己做面的厚度大小来调整煮面的时间
- 第16步.
形象的星星面，宝宝真的是超级爱。
小贴士
1.不管是南瓜面团还是油菜面团，最后揉至光滑不沾手即可。
2.没有模具，可以切成面条或者斜片子。
