艾茶果
艾茶果的做法说明
我们这边吃茶果是挺普遍的吧。是一道小点心。可以是咸的和甜的。各种皮和馅，自由发挥。
艾茶果的做法与步骤
- 第1步.
市场买回来，1块钱
- 第2步.
清洗干净，飞水榨汁备用
- 第3步.
玉米叶子（市场卖玉米的问他要就是），洗干净，修剪一下，飞水，备用。也可用苹婆叶，蕉叶。什么叶自己容易得到就什么叶。
- 第4步.
馅料：这次做的咸口的。就放了猪肉，木耳，榨菜，虾米，红萝卜，冬菇，葱。自己喜欢什么配料就放什么。
- 第5步.
馅料炒熟炒香备用
- 第6步.
用艾叶汁和面
- 第7步.
分成小团子，包入馅料，叶子包好。
- 第8步.
大火蒸15-20分钟，就可以吃了。
小贴士
1.皮和馅随意搭配发挥就是。
2.甜口可以是豆沙，黑芝麻，等等。
