适合野餐的蛋糕(不融化)

适合野餐的蛋糕(不融化)的做法说明
夏天户外奶油蛋糕确实不合适、一个不好外带、另一个在高温下很容易化掉、这次我用了酸奶代替奶油、并且手机到了现场后才开始装裱、很快手,2分钟就弄好了、最关键!不怕融化!
适合野餐的蛋糕(不融化)的做法与步骤
- 第1步.
用中空模具最好戚风底蛋糕(配方前面发过、我用6寸方子的1.5倍)
- 第2步.
戚风
- 第3步.
侧面
- 第4步.
到了野餐场地后、倒入一整瓶稠酸奶、我用的安慕希、倒入后表面会有不平整、我就用一次性筷子抹平表面后开始装饰、无花果、石榴粒、干花。