椰香南瓜馒头

椰香南瓜馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜泥，糖，酵母混合

   
2. 第2步.

   南瓜泥混合物倒入面粉中用筷子搅散，加椰子油

   
3. 第3步.

   用手拌一拌揉一揉，成粗糙面团，盖盖静置3-5分钟

   
4. 第4步.

   面团移到揉面垫上开始揉面，直到光滑柔软（如图），盖盖静置3-5分钟。

   
5. 第5步.

   面团擀成长片

   
6. 第6步.

   卷起

   
7. 第7步.

   分切五份（两头切小一点揉一起）

   
8. 第8步.

   摆入蒸笼

   
9. 第9步.

   发酵

   
10. 第10步.

    烤箱35度发酵30分钟（没摆好有点歪了）

    
11. 第11步.

    水开上锅蒸10分钟

    
12. 第12步.

    淡淡的椰香，非常松软

    
13. 第13步.

    中粉135，玉米淀粉15，南瓜泥100，糖5。口感超好！

    
14. 第14步.

    加了奶粉，换了猪油，加了独家馅心（燕麦，黑巧，花生酱，猪油，红糖，核桃，葡萄干！）