银鱼粥10M+

银鱼粥10M+的做法说明
今天这道银鱼粥,清淡好消化。不需加盐,十个月宝宝就可以尝试。比较特别的是用了骨汤打底,不知道从什么时候养成的习惯,一到秋冬季节,总喜欢补点汤汤水水。
银鱼粥10M+的食材和调料
| 粥米 | 50g |
银鱼粥10M+的做法与步骤
- 第1步.
主料:粥米 50g、银鱼干 20g、猪骨棒 1个 配料:香菇 2个、小白菜 2颗、姜 2片、核桃油 适量

- 第2步.
01.银鱼干加水,浸泡30分钟。

- 第3步.
02.猪骨焯水,撇去浮沫后捞出。(可去除血水)

- 第4步.
02.猪骨焯水,撇去浮沫后捞出。(可去除血水)

- 第5步.
02.猪骨焯水,撇去浮沫后捞出。(可去除血水)

- 第6步.
03.另起一锅干净的水,放入猪骨、姜片,大火熬煮。

- 第7步.
04.骨汤发白之后,将洗净的粥米下入锅中,煮熟。

- 第8步.
05.香菇和小白菜焯水、切末。

- 第9步.
香菇和小白菜焯水、切末。

- 第10步.
06.粥中放泡好的银鱼干。

- 第11步.
07.下香菇末和油菜末,搅拌均匀。

- 第12步.
08.关火,淋核桃油。















