简单快手香辣鸡肉拌饭减脂餐

简单快手香辣鸡肉拌饭减脂餐的做法说明
大多数人关于减脂期的误区就是“有些东西不能吃”。有人认为不能吃主食,有人认为不能吃肉,有人认为不能吃油,有人认为不能吃水果...真实情况是,想要健康持久的瘦身,各种食材一样都不能少。
所以,即使是减脂,也要在控制热量的前提下,吃够各种类食物,而不是从单一营养组来获得能量。
举个例子,如果一般你的热量要控制在500大卡,那么,可以安排200大卡的热量来自蛋白质(肉蛋奶),200大卡来自全谷物(粗粮主食),其他100大卡来自蔬菜和烹饪油。
今天就来分享一份鸡胸肉西兰花拌饭的食谱,食材都很容易买到。按照“我的餐盘”的概念来对号入座,鸡胸肉就是蛋白质、糙米饭是全谷物、西兰花是深色十字花科蔬菜,并且使用了适当的烹饪油。
大家也可以把鸡胸肉换成豆腐或者龙利鱼,也会很好吃。
简单快手香辣鸡肉拌饭减脂餐的做法与步骤
- 第1步.
香辣鸡肉拌饭 Spicy Chicken Rice — 原料 — 鸡胸肉 西兰花 蒜、是拉差辣椒酱、蚝油、淀粉 糙米饭 白芝麻(装饰用
- 第2步.
鸡胸肉撒一些淀粉、蚝油和白胡椒粉研制。这样可以让鸡胸肉更嫩滑
- 第3步.
西兰花切小块,大蒜切碎备用
- 第4步.
.水烧开,切好的西兰花用热水焯30秒左右,不要煮太久。之后平底锅里加适量油,下蒜末炒香后加西兰花和蚝油调味翻炒
- 第5步.
平底锅里加少量油,烧热后放入鸡胸肉,再倒入少量水,盖锅盖将鸡胸肉焖熟。把煎熟的鸡胸肉切块,锅里再加是拉差辣椒酱翻炒一下就出锅了
- 第6步.
最后搭配糙米饭一起吃就好啦
小贴士
辣椒份量视个人口味而定,腌制过的鸡肉更鲜嫩哦