韩式炸鸡
韩式炸鸡的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿剔骨 鸡腿肉洗净 用厨房纸吸干
- 第2步.
鸡腿肉切长块
- 第3步.
放入洋葱 盐 鸡精 白胡椒粉 黑胡椒粉 辣椒粉 大蒜粉 用小手做个按摩
- 第4步.
在做个牛奶SPA 慢慢的按摩 腌制1小时
- 第5步.
韩式辣酱 番茄酱 蜂蜜 蒜蓉 雪碧 盐 鸡精
- 第6步.
在放点白芝麻
- 第7步.
腌好的鸡肉 挑出来 裹上红薯粉或者炸鸡粉
- 第8步.
中小火慢炸 定型上色取出 大火复炸 取出
- 第9步.
酱汁放入锅中 煮冒泡 关火
- 第10步.
炸好的鸡肉 下去酱汁翻滚
- 第11步.
出锅 鸡肉鲜嫩多汁 酱汁酸辣甜
