香煎酸菜芋头

香煎酸菜芋头的做法与步骤

1. 第1步.

   芋头洗净

   
2. 第2步.

   削皮

   
3. 第3步.

   切块

   
4. 第4步.

   香葱、酸菜切碎备用

   
5. 第5步.

   切好的芋头上锅蒸，蒸至软糯备用

   
6. 第6步.

   平底锅爆香酸菜、葱白

   
7. 第7步.

   加入蒸好的芋头小火煎炒，加入适量盐、糖、生抽调味

   
8. 第8步.

   待芋头微焦，加入适量单山蘸水，撒上葱花，出锅

   
9. 第9步.

   啧啧啧！！香煎酸菜芋头！！真香！！