黄小厨版秘制红烧肉

黄小厨版秘制红烧肉的做法与步骤

1. 1.

   五花肉切3cm大小的肉块，放入锅中干煸煎出油，盛出备用

2. 2.

   冰糖放入锅中炒出糖色，倒入五花肉裹色

3. 3.

   倒入黄酒，放入香叶，老抽，生抽，盐，倒入砂锅焖煮1小时

4. 4.

   最后大火收汁，出锅咯！