香煎带子奶油蘑菇意面

香煎带子奶油蘑菇意面的做法与步骤

1. 第1步.

   烧开水，加点盐把意面煮上。意面需要20分钟左右煮软，这个功夫正好把其他步骤完成。

   
2. 第2步.

   带子洗净，用厨房纸吸干水分备用。蘑菇蒜瓣也洗洗切切备用。

   
3. 第3步.

   平底锅中火加热，加橄榄油，油热后带子放进去，两面细细煎黄出一点焦色，取出备用。重点来了。带子汁水和香气都在油里，所以千万不要浪费倒掉，留着做下一步 👉🏻 炒香蒜瓣儿和蘑菇（忘记拍照了……）

   
4. 第4步.

   这时意面差不多已经煮软，捞出来加进平底锅和炒香了的蘑菇一起，加稀奶油，慢慢翻匀熬煮至奶油粘稠。

   
5. 第5步.

   出锅摆盘。香煎带子奶油蘑菇意面——成。