可以有一万种打开方式的韩式猪肉

可以有一万种打开方式的韩式猪肉的做法说明
出去hiking,想吃肉怎么办?
这东西 冷的也好吃啊!
做饭团 做拌饭 都可以!
可以有一万种打开方式的韩式猪肉的做法与步骤
- 第1步.
猪。肉 我用的是大排肉 为什么?因为它在打折😷
- 第2步.
我把肥肉去了 然后把它们 切片 切的跟左下角差不多 薄一点比较好(也可以像我一样切到后来不想切了,就切条切块切丁,切小了就行…)
- 第3步.
准备蒜末和姜丝 虽然对我来说是蒜块和姜条
- 第4步.
刚刚的猪肉片+姜丝+一部分蒜末+两勺韩国辣酱+香油+盐+蜂蜜
- 第5步.
拌匀 腌制15min
- 第6步.
准备半颗洋葱(我后来才意识到一颗多了……但是切都切了)
- 第7步.
码好备用 切成这样 是因为我后来全程闭着眼睛切的………
- 第8步.
热油 放蒜末炒香 再放洋葱炒软
- 第9步.
炒的差不多了 放入刚刚腌制的肉
- 第10步.
炒啊炒啊 炒到变色
- 第11步.
差不多这样 肉熟了 就可以关火了
- 第12步.
盛到小容器里 我又加了韩国辣酱 蒜末 蜂蜜 一点生抽和一点香油
- 第13步.
拌匀 让味道充分融合 放置隔夜会更好吃
- 第14步.
你可以像我一样存起来! (上面那个是我做的韩国拌饭的酱,做法我开在了韩国拌饭的菜谱里)
小贴士
猪肉可以换成牛肉鸡肉 我觉得应该都挺好吃的