秘制卤鸡爪、中翅

秘制卤鸡爪、中翅的做法与步骤

1. 第1步.

   用物准备，上面写的不一定正确，其实也是自己凭感觉加的料。

   
2. 第2步.

   锅里油热了以后把准备好的香料倒进去翻炒片刻，再倒入鸡爪或者中翅，翻炒均匀，加入生抽、老抽、啤酒、水，盖上锅盖（我中途换了锅）慢火炖个30～50分钟，最后倒入白糖，收汁即可。

   
3. 第3步.

   这大概就是收汁的模样了

   
4. 第4步.

   我比较贪省力，同时放了鸡爪和中翅。

   
5. 第5步.

   搞定。