橄榄油海盐佛卡夏面包｜闭着眼睛都能做出来

橄榄油海盐佛卡夏面包｜闭着眼睛都能做出来的做法与步骤

1. 第1步.

   将水，糖，酵母放进盆中 搅拌均匀

   
2. 第2步.

   加面粉和海盐 用筷子搅拌成絮状

   
3. 第3步.

   用手揉成团

   
4. 第4步.

   加入橄榄油 将面团揉光滑

   
5. 第5步.

   开始第一次发酵 当面团发酵到原面团两倍大 用手沾面粉戳一个洞 洞不反弹就好了

   
6. 第6步.

   烤盘均匀的刷上橄榄油 四边的烤盘壁也要刷到

   
7. 第7步.

   将发酵好的面团排气 用擀面杖大致擀成长方体

   
8. 第8步.

   放进烤盘中用手压均匀

   
9. 第9步.

   用手指在面团上戳很多洞洞

   
10. 第10步.

    倒上大量橄榄油 撒上很多粗粒海盐 进行第二次发酵 *我这个海盐粒是不是颜色有点怪？ 对啦，这个是草药海盐，是盆友送的 你萌用普通的白色海盐就可以拉

    
11. 第11步.

    发酵好后 烤箱上下火200℃，预热十分钟 放进预热好的烤箱中层，烤22分钟

    
12. 第12步.

    烤好取出 拿中式大片刀或面包刀 将面包切成长条 配油醋汁或蒜蓉美乃滋都是极美味的