海鲜方便面

海鲜方便面的做法与步骤

1. 1.

   南美虾去肠，剪刺，剪须。 芦笋切段，杏鲍菇切片，葱切葱花。

2. 2.

   热油锅，下蒜头和杏鲍菇，翻炒几下，加少于酱油和耗油，炒香，捞起。

3. 3.

   擦干净锅，热油锅，翻炒南美虾，加少许水，翻炒至虾变红，均匀下少许盐，捞起。

4. 4.

   芦笋焯水滤水，放炒过虾的油锅，加少许酱油，翻炒至带一点点焦。

5. 5.

   汤锅烧水，墨鱼丸过一下冷水洗干净，水开后放汤锅里，煮5分钟，下方便面，煮3分钟（视对面的软硬口感喜好而定）。倒入炒过的芦笋，杏鲍菇和南美虾，煮2分钟。

6. 6.

   最后撒上葱花。