紫薯黑米粥

紫薯黑米粥

紫薯黑米粥的做法说明

苦苦等了一个月,买的紫薯终于收到货啦,立马做粥喝。

紫薯黑米粥的食材和调料

紫薯1个
黑米50g
黑豆10g
芝麻少许
红枣2个

紫薯黑米粥的做法与步骤

  1. 1.

    把黑米黑豆先泡半个小时,紫薯切丁,洗好

  2. 2.

    锅中添水,放入黑米黑豆红枣,如果想吃烂一点的,紫薯丁现在也可以放

  3. 3.

    煮熟之后放入芝麻就好了。

小贴士

1.紫薯为花青素的主要原料之一。其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

美食资讯

紫薯黑米粥相关菜谱大全