【养胃菜】山药核桃猪蹄煲
【养胃菜】山药核桃猪蹄煲的做法说明
功效
健乳润肤、温中养胃
适用于脾胃虚弱、阴津不足、饮食减少、腹胀、便秘、皮肤干燥等症
【养胃菜】山药核桃猪蹄煲的做法与步骤
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1、洗净药材、猪蹄焯水 核桃仁去杂质洗净，山药去皮切片 猪蹄入剁块入锅中去除血水 2、慢炖 锅置火上，入水适量，放入猪蹄、核桃仁、盐、山药、姜末 大火煮沸后小火慢煲（高压锅约45—50分钟） 3、关火盛碗 盛碗，撒上葱花，饮汤食猪蹄 注：核桃的加入，汤色会呈现出放了酱油的深色 此属正常现象，并非酱油上色
小贴士
这真是让人大呼过瘾的一道药膳
酥软的猪蹄入口即化
山药和核桃炖制的汤汁无比浓香
老人吃了降血压血糖
小孩吃了聪明伶俐
女孩吃了滋润皮肤
小伙吃了强身健体
