千层肉饼

千层肉饼的做法说明
作为一个主食“杀手”,继续和面团打架吧!因为还不会发菜谱,找了半天才发出!继续为大家献上美味
千层肉饼的做法与步骤
- 第1步.
和面,温水和面,发醒30分钟。
- 第2步.
拌肉馅:葱、盐、料酒,生抽、老抽依次放入,可以加点五香粉。蚝油这样可以提鲜!
- 第3步.
顺时针方向搅拌,肉馅放置半小时,待后续使用。
- 第4步.
面团选取一大块,擀薄,切开。
- 第5步.
和好的肉馅准备使用
- 第6步.
肉馅涂抹,叠起封口。
- 第7步.
压平,热锅放少许油,煎至两面金黄。
- 第8步.
准备出锅啦!
- 第9步.
香喷喷哦!闻到没有
- 第10步.
外皮焦脆,肉馅香嫩,大葱猪肉馅很好吃
- 第11步.
皮薄,层次分明。配着醋,一张完全不能满足!哈哈一下子吃多啦
小贴士
1:小火煎,保证里面面熟。
2:多放入大葱,提鲜更好吃。