芹菜炒沙鳗
芹菜炒沙鳗的做法说明
喜欢吃沙鰻，肉质细腻软糯，和芹菜荤素搭配更合理。
#沙鳗营养极其丰富，有“水中软黄金”之称，富含多种养分，不仅强身健体、健脑益智，抗衰老、保护视力，而且由于其含有的西河洛克蛋白，是一种十分稀有的物质，可起到强精补肾的作用。#
芹菜炒沙鳗的食材和调料
| 芹菜 | 4根 |
| 小沙鳗干 | 半条 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
芹菜炒沙鳗的做法与步骤
- 第1步.
芹菜洗好，切好
- 第2步.
沙鳗干是我前一天吃剩的，所以是熟的，切成小段
- 第3步.
先放少许油，把芹菜炒一下
- 第4步.
然后倒入沙鳗干，放入料酒，倒点酱油，翻炒一会儿，最后放点盐盛出。
