油菜炒肉丝

油菜炒肉丝

油菜炒肉丝的做法说明

平常会多炒一些肉丝放冰箱里,配菜炒,方便很多噢。今天冰箱里还有一袋油菜,就和肉丝一起炒吧,另外还有一小根茭白,切了一起炒

油菜炒肉丝的食材和调料

油菜7棵
肉丝适量
茭白1个
适量
生抽适量

油菜炒肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备7颗油菜,1个茭白,洗净,油菜撕成单叶片,茭白切薄片。

    油菜炒肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里适量油,倒入油菜和茭白翻炒,炒至油菜菜帮变色,加盐和生抽,翻匀。

    油菜炒肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量炒好的肉丝,翻匀出锅。(放一张之前炒好的肉丝照)

    油菜炒肉丝的做法步骤 第3步

小贴士

1.炒油菜和茭白的时候,盐和生抽都要少加,因为后续的肉丝是咸的。

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