香煎卷心菜鸡肉虾饼

香煎卷心菜鸡肉虾饼的做法与步骤

1. 1.

   虾仁、鸡胸肉、卷心菜全部剁碎，放进一个大碗里

2. 2.

   把鸡蛋和调味料一并加进去

3. 3.

   用筷子朝一个方向使劲画圈搅拌至感觉到有阻力，肉酱变得粘稠成团

4. 4.

   再用手抄起摔几下让肉更加紧实

5. 5.

   热锅冷油，两手沾水挖起一团肉，在两手之间摔几下即可下锅煎制，至两面金黄即可