豆腐切块放入碗中，加入盐、生辣椒面和花椒面等调料，勿搅拌。
将香油烧开，去除生油味，并把烧开的香油浇在豆腐碗中，最好直接淋在调料上。
上锅蒸熟，洒上葱花即可。我家里葱没了，故而没放。
光棍节吃豆腐 —简易版油炸臭豆腐骨汤臭豆腐～儿时的臭豆腐，汤汁也鲜美（云南菜）弥渡酸腌菜炒豆芽菜生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐（臭豆腐生酮爆炸版）自制红豆腐霉豆腐非臭豆腐蝲蝲蛄做法蝼蛄做法土狗子做法臭豆腐拌酱和臭豆腐的做法——致敬王致和！炖臭豆腐(云南弥渡做法)快速做法：香辣臭豆腐
