天麻排骨汤
天麻排骨汤的做法说明
宝宝生日原来准备的是天麻炖鸡，结果因为宝宝生肖属鸡，就改成了天麻炖排骨了，结果得到亲朋好友的一致夸赞😄
这个分量我们10个人吃了一顿，吃的火锅，后面又加小菜
天麻排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
天麻彻底冲洗干净，如图这样就很干净了，如果有不是麻点的小黑点就挖掉。一排一排的是麻点哦！
- 第2步.
切成约0.3厘米的片，要稍厚一点哦，新鲜天麻会容易煮坏的
- 第3步.
排骨先用清水浸泡5分钟，淘洗2遍，装区高压锅倒入炒锅三分之二的水，水开后去浮泡。放入天麻片、盐、生姜、花椒、大葱，盖上锅盖；
- 4.
高压锅闭气以后煮10分钟关火，等待能打开的时候再打开就能吃了，如果时间来不及，可以闭气后煮15分钟，然后用冷水淋高压锅盖，淋一段时间高压锅就能打开了。放气的方法味道会走失哦！
