川贝陈皮柠檬膏

川贝陈皮柠檬膏的做法与步骤
- 1.
柠檬盐水擦洗去除农药残留,切片去籽。再用榨汁机榨成渣,因为之前做过切片熬,所以改下做法,弄渣熬更入味。
- 第2步.
这里我用的是电饭锅煮汤健熬制2小时,从最底部放柠檬渣然后是冰糖再下川贝粉和陈皮,熬好后趁热装瓶,等凉却后再装盖。要放冰箱,要吃再拿出来!!!

小贴士
选柠檬,因为有些柠檬会发苦,后来我发现选柠檬也很重要,要选偏长型,两边尖角比较长,皮要选光滑点的,不要凹凸不平的,而且皮薄。。

柠檬盐水擦洗去除农药残留,切片去籽。再用榨汁机榨成渣,因为之前做过切片熬,所以改下做法,弄渣熬更入味。
这里我用的是电饭锅煮汤健熬制2小时,从最底部放柠檬渣然后是冰糖再下川贝粉和陈皮,熬好后趁热装瓶,等凉却后再装盖。要放冰箱,要吃再拿出来!!!

选柠檬,因为有些柠檬会发苦,后来我发现选柠檬也很重要,要选偏长型,两边尖角比较长,皮要选光滑点的,不要凹凸不平的,而且皮薄。。