鸡斩件洗干净控干水份，热锅放油，放姜片再放鸡肉炒至金黄，放少许盐。
沿锅沿倒入黄酒至淹未鸡块，盖锅盖焖煮10分钟。
关火，盛出。香味浓郁，吃了停不下来
黄酒炖蛋黄酒枸杞焖鸡翅黄酒烧鸡梅子姜丝黄酒黄酒闷羊肉黄酒炖蛤蜊黄酒炒螺蛳红枣枸杞黄酒蒸鸡黄酒冰糖土豆炖鸡肉
