紫薯麦麸牛奶粥

紫薯麦麸牛奶粥

紫薯麦麸牛奶粥的做法说明

做紫薯蛋卷多余的紫薯泥,加点材料把它做成一碗紫薯粥,口感细腻的像在喝牛奶一样

紫薯麦麸牛奶粥的食材和调料

紫薯一个大的
适量
盐/适量,可甜可咸,调味
麦麸适量
香蕉切片装饰用
蓝莓适量装饰用
卡乐比果谷物麦片适量装饰用
新鲜薄荷装饰
牛奶适量看状态

紫薯麦麸牛奶粥的做法与步骤

  1. 1.

    蒸锅加水,紫薯去皮切块,蒸煮15-20分钟。

  2. 2.

    紫薯碾成泥,我用的料理机,所以非常细腻,加盐或糖调味,因为后面是加牛奶的,我就选择了盐。

  3. 3.

    加入麦麸(根据自己喜好加多少),加牛奶,料理机搅打成奶昔一样的状态

  4. 4.

    撒上卡乐比麦谷物片作装饰,切新鲜香蕉片,蓝莓,摆放在紫薯牛奶粥上,最后加入薄荷叶点缀,简单快手又好看的营养粥就做好啦

小贴士

1、最后加牛奶的步骤,要一点点加,调节浓稠度,太稀不容易摆造型,太稠喝下去h的慌,我做的状态口感顺滑细腻的就像在喝牛奶一样,所以状态很重要
2、用新鲜香蕉切片装饰,表面一定要滴两滴柠檬汁,防止快速氧化

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