柠檬糖磅蛋糕

柠檬糖磅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   1、黄油室温软化到可以轻松搅拌成蛋黄酱状

   
2. 第2步.

   加入糖粉，将黄油打至微微发白，体积变大。

   
3. 第3步.

   3、鸡蛋打散，分次加入到黄油糊中，没加入一次都是充分的搅打进去，再加下一次。

   
4. 第4步.

   4、低粉与泡打粉事先混合，筛入到黄油糊中

   
5. 第5步.

   5、将刨下来的柠檬皮加入到搅拌好的黄油糊中。简单搅拌几下。

   
6. 第6步.

   6、将黄油糊放入模具中，用刮刀将黄油糊抹成两头高中间矮的状态。

   
7. 第7步.

   烤箱170度40分钟。

   
8. 第8步.

   8、冷却后的磅蛋糕，将开裂的部分修掉，底部朝上。

   
9. 第9步.

   9、将柠檬汁与糖粉混合，直到它的状态达到，用勺子提起可以流线滴落。

   
10. 第10步.

    将柠檬糖涂到磅蛋糕表面抹平。

    
11. 第11步.

    11、将糖渍柠檬放置与磅蛋糕表面。也可以选择自己喜欢的食材作为装饰。

    
12. 第12步.

    12、烤箱，170度烤2分钟定型。

    
13. 第13步.

    13、烤过后，柠檬糖是脆脆的。