豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)

豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)

豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法说明

满足酷爱吃海鲜的小家伙,
满足他喜欢吃有味的海鲜。

豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的食材和调料

章鱼🐙500克
韭菜250克
黑豆适量
料酒两勺
适量
适量
胡椒粉少许
味事达酱油一勺
蚝油一勺
少许

豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法与步骤

  1. 第1步.

    小章鱼🐙洗净,去除杂质。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    撕去外皮,一手挤须中间,一手揪出中间的小黑点,去除嘴巴,再剪去眼睛👀,小章鱼🐙上的皮不容易去除干净,就残留一点吧( •̀∀•́ )

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    白胖胖的有没有,冲洗干净。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    韭菜洗净切寸段。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备姜丝,蒜末,红椒,黑豆豉切碎。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅中水烧开,放小章鱼焯烫30秒。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    捞出沥干。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炒锅放油烧热放花椒,姜丝,蒜末,黑豆豉碎,煸香。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入小章鱼,加味事达酱油,加蚝油,料酒。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    倒入韭菜。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加红椒,撒白糖,翻炒均匀,关火。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    盛盘。

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    满足酷爱吃海鲜的小家伙,这就是家的味道!

    豉香韭菜小章鱼🐙(望潮)的做法步骤 第13步

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