蜜汁豆干
蜜汁豆干的做法说明
对豆制品有种独特的喜爱。
不知道你们是否一样。
做款蜜汁豆干，甜甜咸咸的，
当小零食也不错。
选用白豆腐干，没有卤过的那种。
也可以是北豆腐。
蜜汁豆干的做法与步骤
- 第1步.
白豆腐干切成三角，锅里少许油，煎两面金黄，也可以油锅里炸
- 第2步.
煎好盛出，你们可以颜色再金黄些
- 第3步.
锅里少许油，放入冰糖
- 第4步.
小火熬成琥珀色
- 第5步.
放入豆干翻炒，一些生抽，盐，料酒，想要颜色深些，可放点老抽
- 第6步.
小火焖煮一会，调点生粉水，一点点倒，小火快速翻炒，以免结块
- 第7步.
撒点葱花或白芝麻。娃来不及吃，没弄。
