可可燕麦小饼干 脆香的下午茶零食就是它
可可燕麦小饼干 脆香的下午茶零食就是它的做法说明
我很喜欢把燕麦搭配坚果烤了吃，有种神奇魔力之香气
烤好的饼干，闻起来就有浓郁的可可香
咬下去又会感觉到黄油的奶香，燕麦的脆香和榛果的味道，层次很丰富
酥脆可口，香甜却也不会觉得腻，可可豆的微微苦也是很加分呐~
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可可燕麦小饼干 脆香的下午茶零食就是它的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，用打蛋器打至顺滑。 加入砂糖，继续搅拌均匀。
- 第2步.
将鸡蛋打散，分次加入，每次都搅拌均匀，以防止油水分离。
- 第3步.
筛入低筋面粉、全麦粉、泡打粉、可可粉，用刮刀拌匀。
- 第4步.
加入麦片，拌匀。 然后加入榛子碎、可可豆，搅拌均匀，成为较湿的面团。
- 第5步.
用勺子挖出约20g/个，略略搓球后放入烤盘，用手或者沾了水的勺子按扁。 会有点粘哦，手上抹油会好些。直接上手也还好。
- 第6步.
然后就可以进烤箱烤啦，进预热好烤箱的烤箱，160℃烘烤15分钟左右。 （时间和温度请根据自己的烤箱进行调整哦）
- 第7步.
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小贴士
口感还算适中，比较不喜甜的可以继续减糖到55g左右，反正吃的是脆香。榛子碎可以换成任意喜欢的坚果。
