焗烤马铃薯咸蛋糕
焗烤马铃薯咸蛋糕的做法说明
突然迷上咸味蛋糕，刚出炉时，真是香气四溢呀！正逢家长开放日，给学校的儿子带去，他也十分喜欢。
焗烤马铃薯咸蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将马铃薯放入平底锅内，放入盐，黑胡椒粉搅拌。再放入蒜、牛奶，用中火煮。煮到汤汁剩余一半后，取出蒜，将马铃薯和汤汁分离并晾凉。
- 第2步.
鸡蛋放入碗内打散，放盐搅拌。分几次加入植物油，并分次搅拌均匀，使其乳化。
- 第3步.
再放入煮马铃薯剩余的汤汁（约90克）搅拌均匀
- 第4步.
放入材料A
- 第5步.
搅拌到几乎看不见干粉
- 第6步.
放去午餐肉丁
- 第7步.
用刮刀拌匀
- 第8步.
再加入马铃薯拌匀
- 第9步.
烤箱先190℃预热，面糊倒入铺好烤纸的模具
- 第10步.
中层烤约35分钟即可
