水浴芝士蛋糕

水浴芝士蛋糕

水浴芝士蛋糕的食材和调料

奶油奶酪200克
鸡蛋5个
牛奶(5勺奶粉+54+54克
黄油60克
细砂糖80克
玉米淀粉36克

水浴芝士蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    1. 奶油奶酪,黄油,牛奶隔水加热融化 2. 玉米淀粉+牛奶成面粉水 3. 蛋黄放奶油奶酪糊,蛋白砂糖分开打 4. 奶油奶酪糊和蛋白霜混合 5. 烤箱底盘放8分满冷水,预热烤箱150度 6. 蛋糕糊倒入8寸戚风模具,先150度烤40分钟,再120度烤30分钟,关闭烤箱蛋糕在烤箱放半个小时至凉了可拿出

    水浴芝士蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    食谱

    水浴芝士蛋糕的做法步骤 第2步

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