油泼面

油泼面的做法与步骤

1. 1.

   将葱，姜，蒜，干辣椒，切末，备用

2. 2.

   将面条和青菜煮熟，并摆在盘子里，青菜在下边，面条在上边，将葱姜蒜辣椒末放在面条上，放一小堆，再放些盐，鸡精

3. 3.

   烧热油，凉油淋在葱姜蒜末上，然后加点陈醋和酱油，拌一拌就好啦