炒山粉条

炒山粉条

炒山粉条的做法说明

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『简单粗暴的制作,
简单粗暴的享受美食。』

炒山粉条的食材和调料

鸡蛋两个
山粉四个
老酒适量
红糖适量
芝麻适量

炒山粉条的做法与步骤

  1. 第1步.

    山粉饼可能是我这边的特产,是用地瓜做起来的

    炒山粉条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切薄片

    炒山粉条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油先炒鸡蛋

    炒山粉条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入条一起炒,倒点老酒。

    炒山粉条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    软了以后加入红糖继续翻炒

    炒山粉条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    差不多了撒点芝麻炒匀出锅。

    炒山粉条的做法步骤 第6步

小贴士

先放鸡蛋是为了不容易粘锅,如果炒了觉得还是不够软,可以加水加盖焖煮一下。

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