马蹄椰汁糕
马蹄椰汁糕的做法说明
椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食。没有马蹄粉的情况下也可以做红豆椰汁糕～😊
马蹄椰汁糕的做法与步骤
- 第1步.
网购的椰浆，这个牌子的不错
- 第2步.
首先把红糖水煮好备用～
- 第3步.
准备好生熟浆
- 第4步.
250克的马蹄粉和250克的清水搅拌，调成浓稠的粉浆，马蹄浆最好是用筛子过滤下。 将浓稠的粉浆分成两半，其中的一份中加入400克的椰浆，150克炼奶（纯牛奶也可以)。充分拌匀，备用。另外一份倒入冷却的红糖水，拌匀～
- 第5步.
烧一锅水，准备蒸糕～
- 第6步.
一层一层蒸，一层红糖浆一层椰浆，每层约5分钟
- 第7步.
层数由自己决定，倒入的粉浆越薄，蒸的时间越短，反之越长，往后层数时间可根据实际延长。
- 第8步.
熄火后焖20分钟再取出。
- 第9步.
冷却后切块
- 第10步.
Q弹😍
- 第11步.
这个是我第二次做的火龙果马蹄糕～这个得加白糖，不需要红糖，同样美味😋
- 第12步.
放冰箱冷藏再食用，口感更佳～
