香干回锅肉

香干回锅肉

香干回锅肉的食材和调料

卤香干400克
豆瓣酱(华某牌最好)少许
五花肉300克
半根
味极鲜少许
少许
味精少许

香干回锅肉的做法与步骤

  1. 1.

    1.500克五花肉焯水,筷子能插入即可,香干切1厘米厚片,大葱切厚片,

  2. 2.

    2.锅底留少许油烧热下豆瓣煸成红油,放五花肉和大葱,

  3. 第3步.

    3.将五花肉的油炒出来加盐,再下香干炒一会儿,添味极鲜,盖盖焖几分钟即可!

    香干回锅肉的做法步骤 第3步

小贴士

香干须嫩点软点口感才好!

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