糖桂花/桂花蜜

糖桂花/桂花蜜的做法说明
应该是小学三年级的时候去湖北红安大爷爷哪儿拿回家的桂花蜜。妈妈做了煎元宵,馅儿就是用的带回来的桂花蜜,那滋味一直记得却再也没找到。然后就准备自己做。
糖桂花/桂花蜜的做法与步骤
- 第1步.
花和花杆分离,比较费时的一步
- 第2步.
仔细摘,杂物很多哦
- 第3步.
是不是特别干净
- 第4步.
1.先用清水漂洗两遍 2.用盐水泡30分钟除菌 3.用清水再漂洗两遍
- 第5步.
用篓子放在通风口风干表面水分
- 第6步.
用白糖垫底,一层白糖一层桂花铺好,最后最上层一定要是白糖
- 第7步.
放冰箱两星期后看成果哦! 祝我好运
- 第8步.
糖腌一个星期成果,很甜,很香。
小贴士
最好剪桂花枝回来直接整理,像我这样桂花经手两次会破坏桂花表层颜色,影响美感。