食谱复刻丨如懿这届宫斗不行，我想念眉姐姐做的藕粉桂花糖糕

食谱复刻丨如懿这届宫斗不行，我想念眉姐姐做的藕粉桂花糖糕的做法与步骤

1. 第1步.

   将藕粉、糯米粉、糖粉放进大碗中，加入少量冷水调和，搅拌至无颗粒感无阻碍状态，稍稍有粘稠感，面糊提起后纹路迅速消失的状态为最佳。

   
2. 第2步.

   用勺子舀出适量糖桂花放进碗中，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   在方形模具里薄薄刷一层油，倒入搅拌好的液体，放入蒸锅，蒸二十分钟。

   
4. 第4步.

   舀几勺糖桂花，掀开锅盖，洒在在成型的糕体表面，再蒸五分钟。

   
5. 第5步.

   取出模具，用刀在一角翘起糕体，小心将倒让糕体脱模，冷却之后放进冰箱冷藏30分钟，然后取出切块即可。