核桃红糖馒头

核桃红糖馒头

核桃红糖馒头的食材和调料

红糖
鸡蛋
自发面粉

核桃红糖馒头的做法与步骤

  1. 第1步.

    因为懒买的是自发面粉,已经含酵母的,省心

    核桃红糖馒头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋红糖和剁碎的核桃放面粉里面搅拌,如果面粉多的,适当加一点点温水,

    核桃红糖馒头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    馒头好吃一定要揉,按一个方向折腾,揉到你能感觉到有筋道了

    核桃红糖馒头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    静置发酵,现在天冷估计一小时左右,一手指按进去能微弹回来最好

    核桃红糖馒头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    刀切,再静置十分钟

    核桃红糖馒头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上锅蒸十分钟

    核桃红糖馒头的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    完工

    核桃红糖馒头的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    松软香甜

    核桃红糖馒头的做法步骤 第8步

小贴士

我鸡蛋加的多基本没加水,馒头特别香

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