广东鲍鱼生蚝鸡煲

广东鲍鱼生蚝鸡煲的做法与步骤

1. 第1步.

   先拿柱侯酱腌鸡肉（大约15分钟）这个酱是灵魂，把2头蒜和姜块放入staub铸铁锅中炒香，放入腌好鸡肉炒

   
2. 第2步.

   加入蚝油、海鲜酱油，花雕酒，少许糖继续炒同时放入鲍鱼，加少量水焖制鸡肉软烂，收汁时加入生蚝

   
3. 第3步.

   起锅前放入香菜，小米辣，翻炒几下出锅即可

   
4. 第4步.

   美味的鲍鱼生蚝鸡煲出锅啦！