小白菜肉丸子汤

小白菜肉丸子汤

小白菜肉丸子汤的食材和调料

白菜半斤
肉末多半斤
鸡蛋1个
少许
少许
伴侣豆瓣酱一勺
淀粉少许

小白菜肉丸子汤的做法与步骤

  1. 1.

    切少许葱末,根据个人喜好,放入盐,十三香少许,豆瓣酱一小勺,色拉油适量,鸡蛋一个,淀粉少许,顺时针搅拌,如果稀,适量加入淀粉,成稠状

  2. 2.

    葱姜爆锅,加些许酱油,加清水,煮沸,调到小火,加入肉丸,再大火,肉熟加入小白菜,加入盐,十三香,最后味素

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