南瓜黑芝麻面包

南瓜黑芝麻面包

南瓜黑芝麻面包的做法说明

参考了好几个南瓜面包和黑芝麻面包的方子,消耗南瓜和黑芝麻。简单记录一下,免得以后再想做忘了材料比例。

南瓜黑芝麻面包的食材和调料

高筋面粉260克
芝麻30克
南瓜泥150克
牛奶50克
酵母5克
2克
红糖20克

南瓜黑芝麻面包的做法与步骤

  1. 1.

    南瓜切小片,微波炉4分钟,用勺子碾成泥

  2. 2.

    除黄油和黑芝麻外,全放到面包机里,开启一个面包面团程序。

  3. 3.

    松下面包机是酵母粉后加的,加了酵母粉五分钟后,加黄油,过几分钟再加黑芝麻。

  4. 第4步.

    一小时后程序结束,拿出来整形。(要是懒,估计直接用个土司程序也行的。) 一半擀薄片,切成条,扭一扭,放烤盘里,再发15分钟,然后放到预热好的烤箱里,中下层,175℃,15分钟。 另一半分别揉成八个小餐包,160℃烤了25分钟。

    南瓜黑芝麻面包的做法步骤 第4步

小贴士

面包条比较有嚼劲。

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